Salamura Mantarlar
Profesyonellerin Tercihi
Özenle seçilmiş mantarların otomatik makinalarda haşlanıp pastörize edilmesiyle oluşan salamura mantar, bütün, dilimlenmiş ve mutfak tipi (parça) olarak üç ayrı türde plastik kovalara doldurulmaktadır.
+2C Derecelik özel soğuk odalarda stok edilen MÜPA Salamura Mantar müşteri talebine göre özel frigorifik araçlar ile sevk edilmektedir. Net ambalaj ağırlığı 5,5 Kg., 11 Kg. ve 21,5 Kg.lık kovalara ambalajlanmış salamura mantarlar, Sitrik Asit (E-300), Sofra tuzu ve içme suyu ihtiva ederler.
MÜPA bu ürünleriyle profesyonellerin mantar kullanımlarında bir yeniliği başlatmış, Profesyonellerin taze mantar tedarik ve kullanım mecburiyetinden kaynaklanan sorunlarına çözüm üretmiştir.